En 2007 nació la idea de cambiar y desarrollar un nuevo modelo de vida que nos permitiera cambiar el estrés de la ciudad y los viajes, por la naturaleza y la vida en el campo. Del ajetreado mundo en el que vivíamos, lo cambiamos todo y nos pusimos en marcha con un proyecto en San Felices (Soria), pueblo de mi marido, hogar de mi hijo desde que nació y después de estos años también mío.
Comenzamos, cuando Marco (año 2009) era un proyecto de personita.Una plantación de encina trufera (trufa negra / tuber melanosporum) y a partir de ahí, intentando conservar la flora autóctona de la zona (aromáticas de todo tipo), surgió el cultivo y destilación de aceite esencial de lavanda maillette y lavandín super/grosso.
TODO ESFUERZO TIENE SU RECOMPENSA
Con los años, hemos seguido trabajando y luchando por este cambio de vida:
El Hotel Rural Las Abadías: ubicado en el pueblo y permitiendo alojarse al turismo de la zona.
La nave: necesaria para almacenar y ubicar toda la maquinaria
Destilería propia: generando un aceite esencial de calidad
Maquinaria nueva: tractores, cosechadora específica para aromáticas…
Las visitas: adaptándonos a las necesidades tras la pandemia, nos especializamos en visitas a los campos de lavanda/ín mostrando todo el proceso de nuestro cultivo
El riego: en las encinas, que debido a su coste, se va ampliando poco a poco
Productos de cosmética y perfumería: con una línea de 6 productos con una inmejorable opinión en la zona
La trufa: de calidad Soriana
… y seguiremos intentando generar en la comarca un modelo de negocio rentable y sostenible…
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